江戸時代より続く、長い歴史を持つ「三木半旅館」。そんな旅館の料理長が作る最高級のチーズ。ワインはもちろん日本酒にも最適な新感覚のチーズです。女将のチーズ好きが高じて誕生した逸品をぜひご賞味下さい。
そのまま切ってお酒のおつまみやお茶請けにはもちろん、熱いパスタに絡めたり料理のアクセントにも。日本酒にぴったりな和のチーズです
ナチュラルチーズ、さけかす(酒粕、味醂粕、その他)、日本酒、味醂、
米麹、安定剤(ローカストビーンガム)、アルコール(原材料の一部に乳を含む)
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