能作 盃 喜器-1 錫

宴席を彩る喜びの器。

富山県高岡市の伝統産業である「鋳物」の加工技術で培われた鋳造技術をもとに、錫(100%)を用いて製作しています。

錫はイオン効果が高く、水を浄化し飲み物をまろやかにするといわれています。
古くから「錫の器に入れた水は腐らない」や「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などと言われ 酒器や茶器などに使われてきました。

錫は熱伝導率が高いので、器を冷蔵庫に入れておくと、よく冷えて冷酒にぴったりです。
また、ぬる燗までの温度でも、美味しく頂けます。